07 декабря

Популярное

В Бурятии обнаружили смертельно опасное мясо

В Бурятии обнаружили смертельно опасное мясо
Общество,  Фото:pixabay.com
Жителей республики призывают не покупать туши животных с рук

В Бурятии нашли медвежатину с трихинеллёзом. Это опасное паразитарное заболевание, при котором опухает лицо, появляются сыпь и лихорадка и начинается расстройство ЖКТ. Тяжёлое течение недуга может привести к поражению внутренних органов и центральной нервной системы. Есть и вероятность летального исхода. Первые признаки, как правило, появляются через 10-20 дней.

Человек рискует подхватить паразитов после употребления плохо обработанного мяса заражённых диких животных (в том числе – кабанов) и даже от домашних свиней. С начала года трихинеллёз в республике выявили у двух убитых медведей. Их уничтожили.

Всего с начала года специалисты осмотрели 87 туш диких животных (помимо косолапых, это кабаны, лоси и изюбри), а также домашних – 11 441 говяжью тушу, 608 – свиных, 2151 конскую и 4633 бараньих. Мясо проверяют в специальных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. В Улан-Удэ их пять – по одной при каждом городском рынке.

При осмотре животноводческой продукции выявили 50 случаев заболеваний, включая 35 паразитарных: эхинококкоз и финноз КРС, параскаридоз лошадей и цистицеркоз овец и др. Ещё в 15 случаях обнаружили болезни незаразной этиологии – к примеру, переломы.

27 туш направили на обезвреживание – у каких-то был посторонний запах, другие просто потеряли товарный вид. Их переработали или использовали в личных подсобных хозяйствах. А 29 пришлось обезвредить из-за фасциолеза, аспирации, загара, абсцессов печени, цистицеркоза и параскаридоза.

Чтобы избежать инфицирования, в управлении ветеринарии Бурятии советуют не покупать свинину и мясо диких животных с рук и в местах несанкционированной торговли. Брать его можно только на рынках, в магазинах, в мясных лавках и на ярмарках.

- Только так можно быть уверенными в качестве и безопасности продукции и предотвратить возможные заболевания и проблемы со здоровьем, – подчеркнули в ведомстве.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Бурятия отметит столетие республиканского спорта
Общество, 07.12.2023
Мероприятия состоятся в ФСК Улан-Удэ
В Бурятии определены победители эвенкийского фестиваля
Общество, 07.12.2023
В столице республики завершился очередной «Эвенкийский нимнгакан»
В Усть-Ордынском округе открылся «Улус мастеров»
Общество, 07.12.2023
В одном из сёл округа создан музей народных промыслов
В Еравнинском районе Бурятии родилась двойня
Общество, 07.12.2023
Девочек назвали Зухрой и Фатимой
Монголия примет участие в волейбольном турнире в Бурятии
Общество, 07.12.2023
Будут разыграны призы от города Закаменск
В Иркутске обустроили хоккейную аллею с ледовыми скульптурами
Общество, 07.12.2023
На бульваре Гагарина появилась аллея, посвящённая 100-летию иркутского хоккея с мячом
В Улан-Удэ пройдёт турнир по вольной борьбе на призы почётного гражданина
Общество, 07.12.2023
За медали поборются спортсмены ссузов, вузов и спортшкол города
В Прибайкалье рысь живёт рядом пешеходным турмаршрутом
Общество, 07.12.2023
Как сообщили в нацпарке, животное не представляет опасности для посетителей
В Улан-Удэ будут работать 6 ёлочных базаров
Общество, 07.12.2023
Они разместятся во всех районах города
Забайкалье освободят от уплаты налога при продаже квартир детям-сиротам
Общество, 07.12.2023
Также это коснётся продажи квартир переселенцам
В Иркутской области готовят к показу фильм-сказку на бурятском языке
Общество, 07.12.2023
Ленту снимали в Усть-Ордынском Бурятском округе
В школе Бурятии ветерана труда поздравили с 90-летием
Общество, 07.12.2023
Трудовой стаж педагога-юбиляра составляет более 60 лет
Педагоги Бурятии вошли в топ-10 «Билета в будущее»
Общество, 07.12.2023
Участники команд погружались в проектную среду под руководством опытных экспертов
Загрузка...
^