29 марта

28 марта

Популярное

В Бурятии прикрыли грязное кафе

Бизнес, 
Деятельность общепита приостановили на 40 суток

За грубые нарушения санитарных правил прикрыли кафе «Сосновка» в селе Сосновка Селенгинского района Бурятии. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора.

В кафе нашли грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил:

- на источник водоснабжения (скважину) отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение, контроль качества воды не проводится;

- санитарно-техническое состояние производственных помещений, оборудования, уборочного инвентаря неудовлетворительное;

- не соблюдается поточность технологических процессов;

- разделочные столы, инвентарь используется без надлежащей маркировки;

- условия хранения пищевой продукции не соблюдаются, в реализации имеется продукция с признаками гнили;

- нарушается режим мытья кухонной, столовой посуды и столовых приборов;

- документы, подтверждающие качество и безопасность на изготавливаемую продукцию и продовольственное сырье не представлены;

- не проводиться мероприятия по дезинсекции и дератизации;

- выявлены нарушения в части организации сбора и удаления отходов.

В пробе мясного фарша, а также в пробах смывов, отобранных в кафе, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

За выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях. Деятельность кафе «Сосновка» приостановлена на 40 суток.

Как сообщал «Байкал-Daily», ранее в Улан-Удэ прикрыли кафе «Оскар», где произошла вспышка сальмонеллеза.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Матхановы сделали городу Улан-Удэ щедрый подарок
Бизнес, 28.03.2024
Речь идёт об активах ОАО «Городские маршруты»
В Улан-Удэ директора «управляшки» оштрафовали за плохое содержание дома
Бизнес, 28.03.2024
С жалобами обратились жители дома на станции Дивизионная
В Улан-Удэ работодатели стали чаще интересоваться долгами соискателей
Бизнес, 28.03.2024
С проверкой кредитной истории при трудоустройстве чаще всего сталкиваются менеджеры по работе с клиентами, специалисты по продажам и закупкам
В Иркутске развернётся Байкальский международный форум партнёров
Бизнес, 27.03.2024
В настоящее время началась регистрация участников форума
В Улан-Удэ бизнесмен платил за вывоз мусора по завышенному тарифу
Бизнес, 27.03.2024
Вопрос решился после вмешательства прокуратуры
Улан-удэнского предпринимателя настиг «Сказочный патруль»
Бизнес, 26.03.2024
Компенсацию взыскали судебные приставы
Жителю Бурятии запретили катать туристов по Байкалу
Бизнес, 25.03.2024
Нарушителя выявили в Кабанском районе
Семья из Улан-Удэ отсудила у «Уральских авиалиний» свыше 250 тысяч
Бизнес, 22.03.2024
Пассажиров сняли с рейса из-за якобы превышения размеров ручной клади
Улан-Удэ заполонят парковки для электросамокатов
Бизнес, 22.03.2024
По планам, станет почти на 300 мест больше
В Улан-Удэ прокуратура проверила «Абсолют» с чадящей котельной
Бизнес, 19.03.2024
Котельная работала при отключенной газоочистной установке
В Бурятии бизнесмена осудили за контрабанду нефрита и жадеита
Бизнес, 17.03.2024
Стоимость партии камней превысила 50 млн рублей
Загрузка...
^