Мясо уничтожили во время проверки
Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Бурятии в рамках профилактики африканской чумы свиней проведена внеплановая проверка в отношении ИП Шалуева.
В ходе проверки установлено, что в кафе «Дархан» в Улан-Удэ, принадлежащем ИП Шалуева, хранился и перерабатывался фарш из свинины без маркировки. Это является нарушением российского законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции, так как отсутствие маркировки не позволяет установить производителя продукции, срок годности, а также сличить товар с сопроводительными документами, которые гарантируют безопасность.
В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, наложен штраф. Свиной фарш уничтожен на месте, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
Улан-удэнское кафе «Дархан» использовало фарш без маркировки
Бизнес,
Фото:
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
Читают сейчас
Бизнес, 15.03.2024
За год прокуратура отклонила 80% заявлений контролирующих органов о проведении внеплановых проверок предприятий