Закусочная в Хоринском районе закрыта на 60 суток
При проведении плановой проверки в закусочной «Шанаа» в местности «Курбинский подъем» Хоринского района выявлены грубые нарушения санитарных правил, создающие угрозу жизни и здоровью населения, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Бурятии.
В кафе не соблюдали условия хранения готовых блюд и сырья. Отсутствовали маркировочные ярлыки на блюда, документы, подтверждающие качество и безопасность мяса, субпродуктов, ветеринарное свидетельство и клеймо. В производственном цехе и моечной допускали хранение уборочного инвентаря.
В общепите нарушали обязательные требования при обращении с отходами производства, допускали сброс неочищенных сточных вод в негерметичную выгребную яму. Один из работников не проходил медицинский осмотр.
Постановлением Хоринского районного суда деятельность кафе приостановлена на 60 суток.
Придорожное кафе в Бурятии закрыли за грубые нарушения СанПиН
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
Читают сейчас
Бизнес, 28.03.2024
С проверкой кредитной истории при трудоустройстве чаще всего сталкиваются менеджеры по работе с клиентами, специалисты по продажам и закупкам
Бизнес, 15.03.2024
За год прокуратура отклонила 80% заявлений контролирующих органов о проведении внеплановых проверок предприятий