Проверка выявила нарушения обязательных требований санитарного законодательства.
Так, киоск не обеспечен водоснабжением и канализацией. В киоске отсутствовали туалет и раковина для мытья рук. Для мойки рук установлен бытовой умывальник, сточные воды собираются в ведро и выливаются на прилегающую территорию.
Продукты продавались без промышленной потребительской упаковки. Приготовление хот-догов и сэндвичей, а также изготовление салатов и соусов, велось на месте без надлежащих условий, отсутствуют условия для обработки овощей и зелени, мытья инвентаря.
Горячие напитки и блюда быстрого приготовления готовились с использованием приносной воды, бутилированная питьевая вода промышленного изготовления в киоске отсутствует.
- Эти нарушения, выявленные в торговом киоске «Горячая выпечка» представляют реальную угрозу для жизни и здоровья людей, могут привести к возникновению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений, возникновению эпидемии, - отмечают в Роспотребнадзоре.
За нарушения санитарного законодательства в отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении. Постановлением Октябрьского районного суда деятельность торгового киоска приостановлена на 90 суток.
За отсутствие необходимой информации для потребителей индивидуальный предприниматель подвергнута административному наказанию в виде административного штрафа оштрафована, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.
