Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

18 Февраля

17 Февраля

Популярное

Посетители отравились в улан-удэнском кафе-юрте

Посетители отравились в улан-удэнском кафе-юрте
Происшествия,  Фото:Baikal-daily.ru, из архива
В кафе чистую посуду хранили на полу, а персоналу негде было мыть руки

Двое посетителей после посещения кафе-юрты «Жаргал» на улице Тулаева в Улан-Удэ заболели острой кишечной инфекцией. Проверка выявила грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.

В кафе для приготовления использовалась привозная вода, не соблюдалась поточность технологического процесса, производственные помещения были грязными, не было дезсредств, внутренняя отделка помещений выполнена материалами, не позволяющими проводить санитарную обработку и дезинфекцию.

- Кроме того, имеются встречные потоки чистой и грязной посуды, столовая посуда и приборы моются без проточной воды, не дезинфицируется, чистая кухонная посуда хранится на полу. Отсутствуют маркировочные ярлыки на имеющуюся в наличии овощную продукцию, которая хранится на полу, – уточняют в управлении Роспотребнадзора.

Персонал не соблюдал личную гигиену: не было условий для мытья рук, еду готовили, не снимая ювелирных украшений. В одном месте хранилась верхняя и спецодежда.

- По результатам лабораторных исследований в смывах со столовой посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в мясном фарше, используемом для приготовления блюд, обнаружены Salmonella, – сообщает Роспотребнадзор.

Чтобы избежать массовых инфекционных заболеваний, суд приостановил деятельность кафе на 90 суток. Индивидуального предпринимателя оштрафовали на 30 тысяч рублей.

Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В Бурятии жестокие убийцы пробили жертве череп
При осмотре тела погибшего головной мозг отсутствовал
В Забайкалье переводчик лишилась более 300 тысяч
Восемь забайкальцев пострадали от мошенников за сутки
В Иркутской области будут судить бандитов, расстрелявших парня на трассе
Четверо мужчин перегородили дорогу и напали на первую попавшую машину
В Чите женщина с ребёнком погибли из-за утечки газа
На сотрудников газоснабжающей организации возбуждено уголовное дело
В Иркутске наркосбытчик прятал закладки в лесу на лыжах
Другой задержанный занимался сбытом несколько месяцев, при этом сам не употреблял
21-летний житель Иркутской области организовал игровой салон
Парень лично контролировал работу игрового зала
В Бурятии обнаружили ещё одного пса-каннибала
В Сети появилось видео, на котором бездомная собака ест себе подобного
Читинец угнал автомобиль у родного дяди
Свой поступок парень объяснил тем, что хотел прокатиться
В Иркутской области на пожаре погибла шестилетняя девочка
Её матери и дедушке удалось спастись из горящего дома
Читинец оставил свою куртку в кафе вместо украденной
Верхнюю одежду мужчина украл, пока посетитель спал за столом
В Иркутской области водителю скорой дали 7 лет за гибель беременной
В ДТП получила тяжёлые травмы и фельдшер, сопровождавшая беременную женщину
Улан-удэнец воровал в переполненных маршрутках
С украденных смартфонов вор переводил деньги знакомым
Улан-удэнец за ночь обчистил три дома и украл ордена ВОВ
Неоднократно судимого преступника установили благодаря собаке и следам обуви
Полиция Бурятии обязала явиться виновника ДТП, жертва которого потеряла ногу
В рамках громкого дела назначен ряд экспертиз, которые позволят идентифицировать водителя
^