26 Мая

25 Мая

24 Мая

Популярное

Посетители отравились в улан-удэнском кафе-юрте

Посетители отравились в улан-удэнском кафе-юрте
Происшествия,  Фото:Baikal-daily.ru, из архива
В кафе чистую посуду хранили на полу, а персоналу негде было мыть руки

Двое посетителей после посещения кафе-юрты «Жаргал» на улице Тулаева в Улан-Удэ заболели острой кишечной инфекцией. Проверка выявила грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.

В кафе для приготовления использовалась привозная вода, не соблюдалась поточность технологического процесса, производственные помещения были грязными, не было дезсредств, внутренняя отделка помещений выполнена материалами, не позволяющими проводить санитарную обработку и дезинфекцию.

- Кроме того, имеются встречные потоки чистой и грязной посуды, столовая посуда и приборы моются без проточной воды, не дезинфицируется, чистая кухонная посуда хранится на полу. Отсутствуют маркировочные ярлыки на имеющуюся в наличии овощную продукцию, которая хранится на полу, – уточняют в управлении Роспотребнадзора.

Персонал не соблюдал личную гигиену: не было условий для мытья рук, еду готовили, не снимая ювелирных украшений. В одном месте хранилась верхняя и спецодежда.

- По результатам лабораторных исследований в смывах со столовой посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в мясном фарше, используемом для приготовления блюд, обнаружены Salmonella, – сообщает Роспотребнадзор.

Чтобы избежать массовых инфекционных заболеваний, суд приостановил деятельность кафе на 90 суток. Индивидуального предпринимателя оштрафовали на 30 тысяч рублей.

Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В селе Бурятии горел двухквартирный жилой дом
Предположительно причиной пожара послужила шалость с огнём детей
Водитель легковушки погиб при столкновении с грузовым поездом
Он скончался на месте происшествия до прибытия скорой помощи
В Бурятии в аварии погиб водитель
Он не справился с управлением и врезался в здание
Читинец продал чужой телевизор из-за спиртного
Его поймали, так как он сообщил свои персональные данные покупателю
В Забайкалье отец держал детей без воды и еды
Малолетние спали в грязи на голых сетках без матрацев
В Бурятии председатель ТИК подозревается в присвоении денег
Николай Дроздов уже лишился должности членства в комиссии
«Дополз до порога и умер»: Улан-удэнец погиб после драки
Между молодыми людьми произошёл конфликт во дворе дома
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
22.04.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
01.04.2019
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
05.03.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
28.02.2019
Вадим Бредний
Вадим Бредний
Руководитель группы компаний "Титан"
28.02.2019
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
25.02.2019
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
27.12.2018
Загрузка...
^