В ходе проверок специалисты обнаружили грубые нарушения санитарного законодательства в закусочной «Алтан Сэсэг» по улице Хахалова в Улан-Удэ
Объемно-планировочные и конструкторские решения закусочной не предусматривают поточность технологических процессов, допускаются встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды. К работе допущен персонал, не прошедший гигиеническую подготовку и аттестацию; не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды, в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств; загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется с торца жилого дома, имеющего окна жилых квартир.
По результатам рассмотрения материалов дела Октябрьским районным судом Улан-Удэ предприниматель привлечен к административной ответственности. Деятельность закусочной приостановлена на 90 суток, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.
Мужчина вспылил после оглашения постановления
Пожары возникли из-за короткого замыкания
ДТП произошло на улице Жердева
Площадь пожара составила 180 квадратных метров
На передаче «Мужское и женское» вскрылись новые подробности дела о бабушке, которая чуть не сварила внучку в кипятке
Он пытался купить автозапчасти
Наркотики обнаружила полицейская собака в ходе профилактического рейда
Перед судом предстал житель Мухоршибири
Горожане продолжают путать канализацию с мусорным ведром
Автомобили «стукнулись» на мосту около станции
Женщина забыла свою сумку в салоне автомобиля
Несанкционированные митинги будут разгонять
Он выстрелил ему в голову из ружья
Местных жителей попросили держать собак на привязи
Доверчивые пенсионеры верят в несуществующие выплаты и компенсации
