Управление Роспотребнадзора по Бурятии проверила индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в продуктовом магазине «Елена» в Северобайкальске

В ходе проверки установлено, что в магазине отсутствует горячее, холодное водоснабжение, канализация. Потолок, полы, торговые прилавки загрязнены, производственный лабораторный контроль, генеральные уборки, мероприятия по дезинсекции, дератизации не проводятся.

Кработе допущен персонал без медицинского осмотра и гигиенического обучения; не соблюдаются температурные условия хранения колбасных изделий. Так, при нормируемой температуре до +6 С, они хранятся при +10,4 С; в реализации находились продукты с истекшими сроками годности: консервы, пиво, квас, коктейль, печенье, колбаса и другие.

По результатам рассмотрения материалов делапредприниматель привлечен к административной ответственности. Деятельность магазина приостановлена на 90 суток, сообщает пресс-служба управления.