На официальный приём планируется пригласить не менее 130 человек, которых угостят ужином как минимум из 10 блюд

Администрация Улан-Удэ проводит запрос котировок на организацию и проведение официального приёма с участием гостей по случаю празднования «Дня города».

Банкет предусмотрен программой экономического и инновационного развития по подпрограмме «Развитие международных связей и внешнеэкономической деятельности Улан-Удэ».

Мероприятие запланировано на 9 сентября. Сумма контракта - 400 тысяч рублей.

Подрядчик должен будет организовать официальный приём как минимум на 130 человек. Их должны обслуживать официанты из расчёта 1 на 10 гостей.

В меню должны быть включены холодные и горячие закуски (не менее 5 наименований и как минимум 50 грамм каждого блюда на 1 человека), салаты (от 3 видов и по 40 грамм на гостя), горячие блюда (2 смены общим весом 600 грамм на человека, одно из них - индивидуальное).

А также горячие и холодные напитки (чай в ассортименте - 200 мл, напиток из ягод - 600 мл и минеральная вода - 200 мл на человека). Кроме того, не менее двух наименований десертов и фруктов (100 грамм на персону) и хлебобулочные изделия (25 грамм на участника банкета). Конкретные пункты меню должны быть согласованы с заказчиком.

Выдвигаются и требования к помещению ресторана: банкетный зал должен быть площадью не менее 180 квадратных метров с потолками не менее 3 метров. При этом помещение также должно быть обязательно оборудовано системой кондиционирования и оформлено в едином стиле.

Немаловажно для мэрии и расположение места проведения банкета. Путь от здания администрации Улан-Удэ до него должен занимать не более 7 минут. Парковка ресторана должна вмещать 20 машин и более и располагаться максимум в 20 метрах от ресторанного зала.

Отметим, что исполнителями контракта могут быть только субъекты малого предпринимательства или социально ориентированные некоммерческие организации. Заявки на участие в торгах закончат принимать 31 августа в 9:00.