15 августа

14 августа

Популярное

Якутка оценила бурятскую кухню на пять баллов

Якутка оценила бурятскую кухню на пять баллов
Общество,  Фото:Сергей Тарасенко
Жительница Якутии даже заказывала в Москву знаменитые хаимские беляши

Бурятский бренд – буузы – можно попробовать в нескольких городах России. Также бурятская кухня представлена в столице России разными кафе и ресторанами.

Уроженка Якутии посетила один из ресторанов с бурятской кухней и оценила её на пять баллов.

- Не буду писать своё мнение о заведении, сходите сами посмотрите, попробуйте. Картинки в туалете и еда на пять баллов, - написала в соцсети девушка.

Девушка отметила, что, в отличие от бурятских, якутских блюд в Москве нет. Поэтому земляки её даже критиковали, когда она разместила фото с хачапури и тарелкой хаша. Уроженку Якутии обвинили в том, что она рекламирует чужеземную кухню, а сибиряков не поддерживает.

- Я правда очень люблю хаш. Нуу, с якутской кухней в Москве напряг, потому что она как бы не существует, - сообщает якутка.

Она отмечает, что для якутской кухни самое главное – это свежее мясо, рыба и птица, все это должно быть высшего качества и свежевыловленное из Ледовитого океана или подстреленное в лесу.

- Меня в детстве удивляло, когда на новый год в улусах жарили пирожки. Они очень любят такую стряпню, потому что нет фирменного этнического блюда. А когда в сельской школе на обед повара готовят обычные пирожки с картошкой, то в школе витает праздничное настроение, начиная от детей до директора. Все в предвкушении чаепития. Я не люблю пирожки, разве что беляши на Хаиме, хотя в последнее время они уже не те, - рассказывает девушка.

Она специально заказывала хаимские беляши из Бурятии.

- Были времена, когда мои любимые горячинцы собирались в столицу, я заказывала пакет беляшей, просила обязательно завернуть в полотенце, чтоб есть не разогревая, - вспоминает уроженка Якутии.

Фирменное блюдо Бурятии – буузы можно встретить в Южно-Сахалинске, Якутске, Барнауле, Краснодаре, Санкт-Петербурге, Хабаровске, Сергиев Посаде и других городах России. В интернете можно найти карту буузных, где отмечены адреса кафе и ресторанов. Только в Москве 11 точек общепита , где подают буузы.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Бурятия примет очередной фестиваль молока
Общество, 15.08.2022
В Баргузинском районе определят лучших дояра и доярку
В Бурятии разыграют кубок по ловле спиннингом с берега
Общество, 15.08.2022
Рыбу будут ловить на Щучьем озере или около Ильинки
На севере Бурятии откроется виртуальный концертный зал
Общество, 15.08.2022
В 2023 году современное оборудование появится в доме культуры Северобайкальска
В Бурятии вновь проведут Книжный салон
Общество, 15.08.2022
Он пройдёт в конце сентября
Капремонт изрешечённых градом крыш в Закаменске начнут 1 сентября
Общество, 15.08.2022
Также заменят водосточную систему и ограждения кровли
В окрестностях Улан-Удэ создаётся «необычный» лес
Общество, 15.08.2022
Общественники высадят разнообразный по видовому составу лес
Россия поможет в полёте первой женщины-космонавта из Монголии
Общество, 15.08.2022
Страны договорились сотрудничать в космосе
Легкоатлеты Бурятии выступят на спартакиаде сильнейших
Общество, 15.08.2022
Республику представят три спортсмена
В Бурятии на Байкале пройдёт фестиваль национального костюма
Общество, 15.08.2022
Участие примут гости из 12 районов Бурятии, Усть-Ордынского автономного округа, Агинского Бурятского округа, Хакасии, а также Казахстана и Монголии
В Бурятии учёные посчитали птиц в дельте Селенги
Общество, 15.08.2022
Получены сведения о численности и местах проживания 15 редких видов птиц
В Монголии состоялся фестиваль «Кочевник – 2022»
Общество, 15.08.2022
Самым старшим среди награждённых был житель аймака Уверхангай
В Иркутске появилась аллея в честь побратимских отношений с Шэньяном
Общество, 15.08.2022
Города отмечают 30-летний юбилей побратимских связей
В Бурятии выбрали самый большой и самый вкусный пироги
Общество, 15.08.2022
На берегу Байкала провели «Праздник пирога»
Лимит кешбэка за путёвки в ДФО увеличат в 2 раза
Общество, 15.08.2022
Возмещаться будет до 40 тысяч рублей
Загрузка...
^