Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

19 января

18 января

Популярное

В Бурятии проходит конкурс-ярмарка семейского сала

В Бурятии проходит конкурс-ярмарка семейского сала
Общество,  Фото:pixabay.com
В Тарбагатае жюри пробует на вкус деревенское сало. Самое вкусное станет победителем

В районном ДК в Тарбагайском районе Бурятии начался долгожданный конкурс-ярмарка «Тарбагатайского сала не бывает мало». О нём было заявлено заранее районным отделом культуры.

Сегодня, 26 ноября начался сбор участников, и состоялось открытие конкурса.

Ещё в 2013 году «Байкал Daily» сообщало, что планируется проводить фестиваль семейского сала. По мнению властей, это мероприятие могло бы помочь развитию района – вместо добычи полезных ископаемых.

- Со следующего года в Тарбагатае планируем проводить фестиваль семейского сала: свежего, копчёного, солёного, с чесноком и без. Для этого нужно наладить производство собственного зерна и продавать его со скидками, чтобы люди в стайке могли держать три кабана, одного себе, две головы – на продажу. Близость к городу, наличие федеральной трассы, железной дороги, сохраненные традиции крестьянского труда, трудолюбие местных жителей – здесь есть все перспективы для развития органического сельского хозяйства. Район может получить развитие за его счет, а не за счет добычи молибдена, - говорил на сельскохозяйственной ярмарке в Тарбагатайском районе в 2013 году депутат Народного Хурала Анатолий Кушнарев.

Конкурс проходит по номинациям: самое вкусное сало, приготовленное по традиционным рецептам, лучший рецепт засолки, самый необычный рецепт и самая оригинальная поделка из сала.

Районный праздник проводится с целью возрождения, сохранения и развития народных традиций в русской кухне, популяризации любимого народного деликатеса, выявления и поощрения лучших народных мастеров-авторов оригинальных рецептов и блюд из сала и т.д.




Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Европейский суд по правам человека взыскал 20 тысяч евро в пользу жительницы Забайкалья
Общество, 19.01.2022
Cын женщины покончил с собой после избиения «дедами» в армии
В Иркутске выращивают нарциссы и тюльпаны к Татьяниному дню
Общество, 19.01.2022
К 25 января расцветут первые зимние цветы
В Бурятии штрафуют забывчивых жителей, отдохнувших за границей
Общество, 19.01.2022
Только за несколько дней возбудили шесть административных дел
Улан-удэнка пытается решить проблему многодетных семей Бурятии в Москве
Общество, 19.01.2022
Женщина от лица всех многодетных семей Бурятии обратилась в приёмную президента России
Дзюдоисты из Бурятии выступят на турнире в Чите
Общество, 19.01.2022
В турнире примут участие спортсмены от 14 до 17 лет  
Российский «Гринпис» запустил петицию в защиту Байкала
Общество, 19.01.2022
«Гринпис» бьёт тревогу из-за угрозы попадания Байкала в «чёрный список» ЮНЕСКО
Госдума приняла закон о пожизненном заключении для педофилов
Общество, 19.01.2022
Поправки будут внесены в Уголовный кодекс
В квартире умершего улан-удэнца нашли старинный револьвер
Общество, 19.01.2022
Старинное оружие обнаружили под кроватью
В Улан-Удэ нерадивые родители берутся за мётлы и грабли
Общество, 19.01.2022
В прошлом году алиментообязанные родители отработали свыше 40 тысяч часов
В Бурятии умерли два человека с COVID-19, заболеваемость растёт
Общество, 19.01.2022
Общее число случаев заражения приближается к 79 тысячам 
В Улан-Удэ затянули с отчётом о постройке пансионата
Общество, 19.01.2022
Виновному назначено административное наказание
Артисты Улан-Удэ покажут своё творчество жителям Тунки и Оки
Общество, 19.01.2022
В районах Бурятии увидят концертное шоу «Навстречу Сагаалгану»
В городах Иркутской области пройдёт студенческое катание «Все на лёд!»
Общество, 19.01.2022
Обучающиеся ссузов и вузов смогут принять участие в розыгрышах и интерактивах
Загрузка...
^