Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

26 января

Популярное

В Улан-Удэ активисты выявили нарушения в детсадах

В Улан-Удэ активисты выявили нарушения в детсадах
Общество, 
Активисты направили запрос в управление Роспотребнадзора по Бурятии

Активисты Общероссийского народного фронта Бурятии провели мониторинг организации питания в детских садах Улан-Удэ, в ходе которого были выявлены нарушения СанПиНа.

Всего было обследовано 4 учреждения – два муниципальных и два частных детских сада.

- В ходе мониторинга детского сада № 15 «Радуга» в посёлке Аэропорт было выявлено, что учреждением не проводится витаминизация блюд, а фактический рацион питания не соответствует примерному меню, утверждённому руководителем образовательной организации. В меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд, а также сведения о пищевых веществах (белки, жиры и углеводы) и энергетической ценности за 1 день. Также в меню не предусмотрено использование овощей и фруктов, кисломолочных напитков ежедневно, что не соответствует требованиям п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. Кроме этого при отсутствии каких-либо продуктов не производится их замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, - сообщают активисты.

В детском саду № 59 «Золотой ключик» после проведения капитального ремонта и реконструкции питание детей организовано по типу буфета. Горячие блюда и кулинарные изделия доставляются по договору с предпринимателем. Горячие напитки и третьи блюда готовятся на пищеблоке детского сада.

- В детском саду не предусмотрено помещение для мытья обменной (оборотной) тары, в меню отсутствует полдник, в обед не предусмотрена закуска (салат или порционные овощи). А ужин для детей в основном состоит из углеводов без белков животного происхождения, - говорится в сообщении активистов.

Частный детсад «Радость» расположен в приспособленных помещениях 3-х комнатной квартиры на 1 этаже жилого дома. Приготовление пищи для детей проводится в помещениях кухни.

- Руководством не ведётся контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов, отсутствует термометр, расположенный внутри холодильника, в утверждённом примерном меню на 2 недели не проведён расчёт пищевой (количество белков, жиров, углеводов) и энергетической ценности, отсутствуют технологические карты приготовления готовых блюд и кулинарных изделий, выдача готовой пищи осуществляется без проведения бракеража готовой продукции, а также не производится отбор суточных проб, которые должны храниться в течение трёх суток, - добавили в пресс-службе ОНФ по Бурятии.

Питание в частном детсаду «Волшебный гном» осуществляется по договору со 2 марта с ООО «Комбинат детского питания». «В здании сада не предусмотрено помещение для мытья обменной (оборотной) тары, горячие блюда транспортируются и поступают в полимерных емкостях с крышками, термосы с изотермическим стенками не предусмотрены, температура при раздаче горячих блюд менее требуемой температуры +600 С, что не соответствует требованиям п. 4.15. СанПиН 2.4.1.3049-13», отметили также в пресс-службе.

- В детском саду дети проводят большую часть дня. И от того, как они питаются, зависит их физическое состояние и развитие, - отметила сопредседатель регионального штаба ОНФ Бурятии Наталья Сандакова. - Считаем необходимым и целесообразным разработку и утверждение органом местного самоуправления концепции здорового питания детей дошкольного возраста, включая разработку методических рекомендаций по формированию рациона в детских садах, в том числе диетического (лечебного и профилактического) питания.

По итогам мониторинга активисты направили запрос в Роспотребнадзор Бурятии для принятия мер и устранения нарушений. 






Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Иволгинский дацан рассказал о хуралах в дни Сагаалгана
Общество, 26.01.2022
Посвящённые празднику молебны пройдут с 29 января по 18 февраля
Театр Бурятии примет участие в фестивале в Иркутске
Общество, 26.01.2022
В марте состоится всероссийский театральный фестиваль имени Валентина Распутина


В Улан-Удэ стартовал конкурс на лучший эскиз мемориала бамовцам
Общество, 26.01.2022
К участию приглашаются архитекторы и скульпторы
В Бурятии рассказали, где построят водопроводные сети
Общество, 26.01.2022
Ещё 5 масштабных проектов реализуют в республике в 2022 году
В Улан-Удэ наградили победителей конкурса ледяных скульптур
Общество, 26.01.2022
Первое место занял Улан-Удэнский авиазавод
В Иркутске проходит «Компьютериада – 2022»
Общество, 26.01.2022
В рамках фестиваля будут проведены 49 конкурсов в сфере IT
В Курумканском районе Бурятии обрели семьи 11 детей
Общество, 26.01.2022
В республике около 350 детей нуждаются в семейном устройстве
В Усть-Ордынском округе представят коллекции бурятских костюмов
Общество, 26.01.2022
Дефиле состоится в первый день Белого месяца
В Мухоршибирском районе Бурятии отметили 90-летие ветерана
Общество, 26.01.2022
Юбилей отпраздновала жительница села Хонхолой
Стаи собак держат в страхе жителей Гусиноозёрска
Общество, 26.01.2022
Стая собак нападает на людей, которые ходят возле школы
В Улан-Удэ ограничат движение через переезд «Почтовый»
Общество, 26.01.2022
Ремонтные работы будут производиться в ночь с 26 на 27 января
В Иркутской области компенсацию за ЖКУ получат часть сельских жителей
Общество, 26.01.2022
Социальную поддержку получат социальные работники, библиотекари и бывшие работники культуры
В Бурятии обязали заниматься спортом бесконтактными способами
Общество, 26.01.2022
Ограничения продлятся до середины февраля
В Туве из-за COVID-19 установлены жёсткие ограничения
Общество, 26.01.2022
Запрещено посещать религиозные, спортивные и развлекательные учреждения
Альянс в сфере ИИ провёл аккредитацию первых вузовских программ в сфере ИИ
Общество, 26.01.2022
Цель аккредитации — повышение качества подготовки кадров в области ИИ
^