Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

05 июля

04 июля

Популярное

В Улан-Удэ активисты выявили нарушения в детсадах

В Улан-Удэ активисты выявили нарушения в детсадах
Общество, 
Активисты направили запрос в управление Роспотребнадзора по Бурятии

Активисты Общероссийского народного фронта Бурятии провели мониторинг организации питания в детских садах Улан-Удэ, в ходе которого были выявлены нарушения СанПиНа.

Всего было обследовано 4 учреждения – два муниципальных и два частных детских сада.

- В ходе мониторинга детского сада № 15 «Радуга» в посёлке Аэропорт было выявлено, что учреждением не проводится витаминизация блюд, а фактический рацион питания не соответствует примерному меню, утверждённому руководителем образовательной организации. В меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд, а также сведения о пищевых веществах (белки, жиры и углеводы) и энергетической ценности за 1 день. Также в меню не предусмотрено использование овощей и фруктов, кисломолочных напитков ежедневно, что не соответствует требованиям п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. Кроме этого при отсутствии каких-либо продуктов не производится их замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, - сообщают активисты.

В детском саду № 59 «Золотой ключик» после проведения капитального ремонта и реконструкции питание детей организовано по типу буфета. Горячие блюда и кулинарные изделия доставляются по договору с предпринимателем. Горячие напитки и третьи блюда готовятся на пищеблоке детского сада.

- В детском саду не предусмотрено помещение для мытья обменной (оборотной) тары, в меню отсутствует полдник, в обед не предусмотрена закуска (салат или порционные овощи). А ужин для детей в основном состоит из углеводов без белков животного происхождения, - говорится в сообщении активистов.

Частный детсад «Радость» расположен в приспособленных помещениях 3-х комнатной квартиры на 1 этаже жилого дома. Приготовление пищи для детей проводится в помещениях кухни.

- Руководством не ведётся контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов, отсутствует термометр, расположенный внутри холодильника, в утверждённом примерном меню на 2 недели не проведён расчёт пищевой (количество белков, жиров, углеводов) и энергетической ценности, отсутствуют технологические карты приготовления готовых блюд и кулинарных изделий, выдача готовой пищи осуществляется без проведения бракеража готовой продукции, а также не производится отбор суточных проб, которые должны храниться в течение трёх суток, - добавили в пресс-службе ОНФ по Бурятии.

Питание в частном детсаду «Волшебный гном» осуществляется по договору со 2 марта с ООО «Комбинат детского питания». «В здании сада не предусмотрено помещение для мытья обменной (оборотной) тары, горячие блюда транспортируются и поступают в полимерных емкостях с крышками, термосы с изотермическим стенками не предусмотрены, температура при раздаче горячих блюд менее требуемой температуры +600 С, что не соответствует требованиям п. 4.15. СанПиН 2.4.1.3049-13», отметили также в пресс-службе.

- В детском саду дети проводят большую часть дня. И от того, как они питаются, зависит их физическое состояние и развитие, - отметила сопредседатель регионального штаба ОНФ Бурятии Наталья Сандакова. - Считаем необходимым и целесообразным разработку и утверждение органом местного самоуправления концепции здорового питания детей дошкольного возраста, включая разработку методических рекомендаций по формированию рациона в детских садах, в том числе диетического (лечебного и профилактического) питания.

По итогам мониторинга активисты направили запрос в Роспотребнадзор Бурятии для принятия мер и устранения нарушений. 






Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Бурятию накроют ливни
Общество, 05.07.2022
Также возможен град и грозы
Улан-Удэ примет всероссийские соревнования по боксу
Общество, 04.07.2022
В столице республике проведут турнир «Байкал-2022»
В Улан-Удэ бассейн ФСК закроют на 3 недели
Общество, 04.07.2022
С 11 по 31 июля в нём пройдут ежегодные профилактические работы
Супруги из Бурятии отпраздновали «золотую свадьбу»
Общество, 04.07.2022
Чета из Селенгинского района зарегистрировала свой брак в 1972 году
В Бурятии стартует фестиваль «Байкальский Аргиш»
Общество, 04.07.2022
Также в эти дни пройдёт слёт молодёжи коренных малочисленных народов республики
Военные Дальнего Востока стали призёрами всеармейских конкурсов
Общество, 04.07.2022
Команды ВВО на всеармейских этапах «АрМИ 2022» завоевали пять призовых мест
Село Агинского округа стало «Лучшим мастеровым селом»
Общество, 04.07.2022
В Забайкалье прошёл фестиваль народно-художественного творчества
В Бурятии упростили оформление инвалидности
Общество, 04.07.2022
С 1 июля на территории России действуют новые правила признания лица инвалидом
В Бурятии выбрали лучших юных туристов
Общество, 04.07.2022
Победителями стали школьники из Северобайкальска
В Иркутской области появился первый двухсотбалльник по ЕГЭ
Общество, 04.07.2022
Выпускник из Нижнеудинска набрал 200 баллов по двум предметам
В Чите строят крупнейший жилой микрорайон
Общество, 04.07.2022
Резидент ТОР «Забайкалье» завершает строительство первой очереди
В Бурятии на 100000 рублей увеличились выплаты по соцконтракту
Общество, 04.07.2022
Максимальный размер помощи для ИП вырос с 250000 до 350000 рублей
Монголия и США собираются наладить прямое воздушное сообщение
Общество, 04.07.2022
Страны договариваются о ключевых элементах будущего соглашения
Тайбоксёр из Бурятии выиграл турнир войлочно-юртных народов
Общество, 04.07.2022
Межрегиональные соревнования проводились в Туве
В Забайкалье ожидается подъём уровня рек
Общество, 04.07.2022
Увеличения воды ждут в конце недели
Загрузка...
^