Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

17 января

16 января

Популярное

«Гастраномъ» рассказал, почему все сходят с ума от бурятского чая

«Гастраномъ» рассказал, почему все сходят с ума от бурятского чая
Общество,  Фото:pixabay.com
Издание рассказало о бодрящем напитке

Популярное издание «Гастраномъ» рассказало о растении саган-дайля. Материал о растении назвали «Почему все сходят с ума от бурятского чая саган-дайля?».

- Повелительницы ЗОЖа и укротители неправильного питания обнаружили новый полезный напиток — бурятский чай из растения под названием саган-дайля? Рассказываем, что же это такое на самом деле и действительно ли саган-дайля так полезен, - с этих слов начинается материал.

В первую очередь издание рассказало о самом растении: о его названии, месте произрастания и некоторых свойствах.

- Как только не называют это растение: белое крыло, душистый багульник, бурятский чай или чай белогорский. На самом деле, саган-дайля — это бурятское название растения, известного как рододендрон Адамса. Этот вечнозеленый куст растет на каменистых высокогорных склонах, хорошо себя чувствует в холодном и влажном климате, а все благодаря большому количеству содержащихся в нем дубильных веществ (флавоноидов) и других полезных для человека элементов, - пишет «Гастраномъ».

Растение произрастает, в основном, на Дальнем Востоке, в Монголии и предгорьях Тибета. Рододендрон Адамса внесён в региональные Красные книги Хабаровского края, Забайкальского края, Сахалинской области и Бурятии.

Далее рассказывают о пользе растения, о том, как его стоит употреблять и кому противопоказан саган-дайля.

- Рассказывают, что это растение издавна использовали в своих обрядах бурятские шаманы и тибетские лекари — якобы его употребление приводило к долголетию. Но что мы точно знаем, так это то, что многие виды рододендронов (а их около 600 видов!) являются ядовитыми, но рододендрон Адамса, наоборот, полезен! В нём содержатся флавоноиды — кверцетин, авикулярин и гиперозид — пищевые антиоксиданты, которые обладают иммуномодулирующими, противовоспалительными, бактерицидными и сосудоукрепляющими свойствами. Также это растение богато эфирными маслами и кислотами: от салициловой и ванилиновой до кофейной и олеаноловой, - пишет издание.

В Иркутском медицинском университете проводили исследования, в результате которых были доказаны тонизирующие свойства саган-дайля: его спиртовый настой повышает устойчивость организма к инфекциям и способен подавлять развитие бактерий, включая золотистый стафилокок. Саган-дайля помогает работе почек, желчного пузыря, сердца, укрепляет сосуды и снижает давление.

Для употребления напитка рекомендуется заваривать листки или веточки саган-дайля кипятком в течение 5-7 минут — отдельно или добавлять к обычному чаю. Стоит отметить, что из-за тонизирующих свойств не рекомендуется пить его постоянно — максимум месяц, после чего сделать перерыв на 2-3 недели.

Саган-дайля содержит большое количество биологически активных веществ, поэтому употреблять его можно далеко не всем.

- Не стоит его пить детям до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, людям с легковозбудимой нервной системой. Особенно опасна передозировка — вплоть до галлюцинаций, - заключает «Гастраномъ». 



Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Чите пьяный мужчина ограбил школьницу
Общество, 16.01.2022
Сумма ущерба составила 16 тысяч рублей
Многодетный житель Бурятии не платил алименты на ребёнка от первого брака
Общество, 16.01.2022
Суд при вынесении приговора учёл наличие у него на иждивении четверых детей
Глава Бурятии поручил выделить средства на покупку 10 машин скорой помощи
Общество, 16.01.2022
Главврач станции скорой медицинской помощи отметил, что обновление автопарка положительно скажется на бюджете станции
Детёныша косули нашли на неокрепшем льду Байкала
Общество, 16.01.2022
Минимум несколько дней животное проведёт под присмотром ветеринаров
В Бурятии нашлись пропавшие рыбаки
Общество, 16.01.2022
Мужчины уехали на рыбалку 9 января
В Бурятии за сутки коронавирус выявили у 141 человека
Общество, 16.01.2022
Скончались четыре пациента с COVID-19
Житель Иркутской области получил 13 лет за убийство знакомого
Общество, 16.01.2022
Также мужчина признан виновным в покушении на убийство жены
Зимняя чартерная программа в Бурятию стартует 12 февраля
Общество, 16.01.2022
Также были анонсированы мероприятия проекта «Сказочный Сагаалган» и фестиваль скорости «Байкальская миля»
В Чите проверят информацию о нападении собак на школьников
Общество, 16.01.2022
По данным СМИ, животные покусали двух школьников, порвали вещи
Житель Бурятии отсудил компенсацию за кражу флешек
Общество, 16.01.2022
Потерпевший заявил, что на украденных флешках был фотоархив его семьи
Загрузка...
^