Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

19 Сентября

18 Сентября

Популярное

В Бурятии уничтожили 29 партий некачественных кондитерских изделий

В Бурятии уничтожили 29 партий некачественных кондитерских изделий
Общество,  Фото:pixabay.com
Общий вес такой продукции составил 173 кг

За первое полугодие управлением Роспотребнадзора по Бурятии исследовано 476 проб хлебобулочной продукции и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности на соответствие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 

По результатам исследований, доля кондитерских изделий, не соответствующей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, составила 6,8%. Удельный вес проб продукции, не соответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям - 1,4%. 

- На протяжении последних 3 лет превышений гигиенических нормативов по содержанию контаминантов химической природы (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий, пестициды, микотоксины) не обнаружено. Удельная активность радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в хлебобулочных и кондитерских изделиях не превышала гигиенические нормативы. Наличие генетически модифицированных организмов не установлено, - сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии. 

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в предприятиях торговли, общественного питания, пищевой промышленности выявлены нарушения в части несоблюдения условий хранения хлеба, отсутствия контроля за температурно-влажностным режимом хранения, неудовлетворительного санитарно-технического состояния производственных помещений, нарушения условий хранения продовольственного сырья. 
 
По выявленным нарушениям к административной ответственности привлечены более 18 виновных лиц с наложением штрафов на общую сумму 290 тысяч рублей и административными наказаниями в виде предупреждений. Изъяты из оборота и уничтожены 29 партий кондитерских изделий общим весом 173 кг. 
 
- В соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» хлеб и хлебобулочные изделия должны перевозиться в лотках, в специальных закрытых автомашинах или фургонах, оборудованных полками. В организациях мелкорозничной сети отпуск хлеба, выпечных кондитерских и хлебобулочных изделий должен осуществляться в упакованном виде. Не допускается реализация кондитерских изделий с кремом в неупакованном виде по методу самообслуживания. Кремовые кондитерские изделия должны быть уложены в контейнеры или лотки с крышками, торты должны поставляться в стандартной таре изготовителя. Транспортировка кремовых кондитерских изделий на открытых листах или лотках не допускается, - заключили в управлении Роспотребнадзора по Бурятии.

Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Тепло дали в 1786 домов Улан-Удэ
Общество, 19.09.2019
Между тем многие горожане жалуются на холод в своих квартирах  
«Бестужевцы» из Улан-Удэ покажут в Хабаровске «Ричарда III»
Общество, 19.09.2019
Спектакль откроет первый фестиваль театров Дальнего Востока
19 проектов из Бурятии претендуют на премию Russian Event Awards
Общество, 19.09.2019
Финал регионального конкурса национальной премии Russian Event Awards СФО и ДФО состоится в Улан-Удэ
Хамбо Лама заявил об «историческом событии в бурятском языке»
Общество, 19.09.2019
Газету «Буряад Унэн» по инициативе Хамбо Ламы будут издавать на разных диалектах бурятского языка
Бурятия вошла в пятёрку регионов с самыми здоровыми детьми
Общество, 19.09.2019
В России назвали регионы с самыми больными и здоровыми детьми
За лето в лагерях отдохнули более 70% детей Улан-Удэ
Общество, 19.09.2019
Летом для детей и подростков работали 107 лагерей
Школьники из Бурятии отправятся в «Артек» за правильное питание
Общество, 19.09.2019
Победителями регионального этапа конкурса «Лидер» стали 20 учеников школ Бурятии
В РПЦ выступили против крещения родившихся от ЭКО детей
Общество, 19.09.2019
Также протоиерей Димитрий Смирнов назвал суррогатное материнство «худшим из видов проституции»
На открытии чемпионата мира по боксу в Улан-Удэ покажут балет
Общество, 19.09.2019
Балетная труппа представит номер «Связь времён»
Бурятская артистка Нэлли Раднаева выпустила новый клип
Общество, 19.09.2019
Клип сняли в городских локациях и на фоне живописной природы
В Улан-Удэ презентуют книгу «Поляки в Бурятии»
Общество, 19.09.2019
В книгу вошли статьи исследователей об истории появления поляков в Сибири и Бурятии, а также их жизни в городах Троицкосавске и Верхнеудинске
«Кросс нации» пройдёт в Улан-Удэ 21 сентября
Общество, 19.09.2019
Все желающие смогут принять участие при наличии допуска врача
Работникам противопожарной службы Иркутской области дали доплаты к пенсиям
Общество, 19.09.2019
В окончательном чтении приняты изменения в закон о доплате к пенсии работникам противопожарной службы Иркутской области
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
02.09.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
29.06.2019
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
17.06.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
28.05.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
22.04.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
01.04.2019
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
05.03.2019
Загрузка...
^