Евгений Дагбаев не нашёл в баргузинских магазинах огурцов и заменил их корнеплодом

Житель Бурятии приготовил необычные суши. На днях Евгений Дагбаев на ужин решил приготовить японское блюдо – суши. Однако обойдя магазины села Баргузин в тот день, не нашёл огурцов. Тогда он решил заменить их редькой. Эксперимент по достоинству оценили близкие Евгения.

- Вкус экспериментальных «суш» с редькой всем в семье понравился. В следующий раз планируем поэкспериментировать с соусом - хрен вместо васаби, - рассказал «Байкал-Daily» Евгений.

Также он признался, что готовит японское блюдо примерно раз в месяц. Это вызвано простотой приготовления блюда, презентабельной подачей и не ограничивает волю в экспериментах с рецептурой.

Сейчас Евгений работает переводчиком. Около года работал поваром в Исландии, за что друзья его в шутку прозвали «Тыжповар».