Небезопасную крупу использовали в качестве корма

Во время проверки в Удинской школе Хоринского района Бурятии специалисты Россельхознадзора выявили нарушения правил закупки и хранения крупы.

- В учреждении хранились крупы в ассортименте без документов, подтверждающих качество и безопасность. Крупы манная и пшено шлифованное не имели маркировки. В помещении, где осуществляется хранение продукции, отсутствовали приборы, позволяющие установить относительную влажность и температуру воздуха, что не позволяет подтвердить соблюдается ли режим хранения крупы, - сообщают в пресс-службе управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.

Удинской средней школе выдано предписание об устранении нарушений. Крупа без маркировки утилизирована на корм. Выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению правонарушений.