В учреждении хранилось 74,3 кг небезопасной говядины
17 апреля инспектор ветнадзора завершил плановую проверку в отношении основной общеобразовательной школы села Харбяты Тункинского района.
В ходе проверки выявлен оборот непереработанной говядины общим весом 74,3 кг при отсутствии полной и достоверной информации о качестве и безопасности товара. На мясо отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода.
Данный факт является нарушением закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
По факту выявленного нарушения должностному лицу основной общеобразовательной школы выдано предписание об устранении нарушений. Также составлен протокол, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
Школа в Бурятии не смогла представить сертификаты на хранимое мясо
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.