Соглашение о сотрудничестве с Аньхойским университетом было подписано в 2013 году. Аньхойский университет является ведущим государственным вузом Китая с широким спектром образовательных направлений. Он расположен в так называемом Зелёном городе Хэфэй, который является административным центром провинции Аньхой, а также считается одним из четырёх научно-технических и образовательных центров Китая.
У Аньхойского университета длинная история, изначально вуз был основан в 1928 г., в 1958 г. был пересоздан. Ныне Аньхойский университет представляет собой современный университет с широким спектром образовательных направлений, приобрел статус «100 китайских вузов 21 века» (Проект 211) и пользуется известностью в стране и зарубежом.
В рамках программы пребывания Ши Хуншэна состоялись встречи с руководством университета и с преподавателями факультетов и институтов. Так, 2 февраля прошло обсуждение вопросов сотрудничества по различным направлениям в рамках действующего соглашения между вузами: о возможностях совместных публикаций как в российских изданиях, так и в китайских изданиях, руководство аспирантами, проведение совместных научных мероприятий, обмен студентами, совместные экспедиционные вопросы и прочее.
3 февраля в зале переговоров прошла встреча с ректором Николаем Мошкиным, на которой было подписано соглашение о совместном исследовании по теме «Чайный путь» по междисциплинарным направлениям.
Как отметил представитель китайской стороны, в АГУ достаточно давно планировали сотрудничать с БГУ в рамках написания совместного проекта.