Каждый встречался с проблемой выбора заведения общественного питания. Каждый потребитель желает быстрое и качественное обслуживание, вкусные и разнообразные блюда, но не каждый может найти такое заведение.
В результате смотра-конкурса, который проходит в Улан-Удэ будут выбраны лучшие предприятия по направлениям: кафе, ресторан, столовая, бар. Подробную информацию о победителях с фотографиями и контактными данными включат в красочный буклет, который готовят к празднованию 350-летия. Подарочное издание презентуют туристам и гостям города.
Основные цели мероприятия: повышение уровня качества в сфере обслуживания и стимулирование конкурентноспособности.
Критерии по оценке заведений - привлекательность экстерьера и интерьера предприятия; техническая оснащенность заведения; соблюдение правил торговли и оказания услуг; профессиональная компетентность кадров; активная общественная позиция предприятия, сообщает "БМК".
Смотр-конкурс проводится с 23 мая по 17 июня. Предприниматели, желающие принять участие в конкурсе, должны подать заявку до 3 июня по адресу: г. Улан-Удэ, ул Октябрьская, 2, каб. №18, тел/факс 44-29-02, email: op@ulan-ude-eg.ru.
