25 марта

24 марта

Популярное

В пробах мяса в Бурятии нашли кишечную палочку

Происшествия, 
По мнению специалистов, это говорит о нарушениях при производстве продуктов либо режима и сроков хранения

За первое полугодие 2017 года в БУ ветеринарии «Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория» было проведено 118 исследований на микробиологические и химико-токсикологические показатели. Пробы были доставлены из разных районов Бурятии и Улан-Удэ.

В пробе мяса говядины выявлено превышение нормативного значения по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) и БГКП (бактерии группы кишечной палочки).

Превышение данных показателей в продуктах питания свидетельствует о несоблюдении ветеринарно-санитарных правил при производстве продуктов, либо о нарушениях температурного режима хранения и транспортировки или о несоблюдении срока годности продукта, отметили в пресс-службе управления ветеринарии Бурятии.

Предпринимателей и товаропроизводителей, с целью недопущения выявленных фактов, просят обратить внимание и усилить работу по программе производственного контроля на всех этапах: производства, хранения и транспортировки продуктов.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Улан-Удэ любитель пьяной езды не смог обжаловать приговор
Мужчину неоднократно останавливали нетрезвым за рулём 
Улан-удэнцы скорбят по погибшим в «Крокус Сити Холле»
Горожане несут цветы к памятнику «Чёрный тюльпан»
В Иркутской области поезда насмерть сбили двух человек
Обстоятельства произошедшего устанавливаются
Житель Иркутской области спрятал от бурятских таможенников рыбу
Мужчина спрятал рыбу в нише для запасного колеса 
В России начался траур по погибшим в «Крокус Сити Холле»
Владимир Путин объявил 24 марта днём общенационального траура в России
В Улан-Удэ при пожаре пострадала женщина
Пожар произошёл в центре города
В Бурятии в ДТП пострадал человек
Авария произошла утром  
Загрузка...
^