27 Марта

26 Марта

Популярное

Подростки в Бурятии переболели трихинеллезом, поев шашлыков из собачатины

Происшествия,  28.06.2016 19:30
В России ежегодно регистрируется от 30 до 200 случаев заболевания трихинеллезом. Наибольший удельный вес заболевших отмечен в Сибирском и Дальневосточном федеральных округах

Фактором, способствовавшим заражению людей трихинеллезом, явилось мясо домашних и диких животных, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, а также мясо бродячих собак. Удельный вес свинины из домашних хозяйств в структуре факторов передачи инвазии составил 47%, мяса собак – 25%, медвежатины – 17%, мяса барсуков – 8%, мяса кабанов – 3% .

По способам кулинарной обработки мясных блюд, послуживших причиной заражения возбудителем трихинеллеза, удельный вес мяса вареного (тушенного) составил 73%, шашлыков – 16%, мяса соленого – 7%, сырого фарша и котлет – по 2%.

Заболевания, связанные с употреблением мяса собак в России ранее встречались достаточно редко, так как это мясо не является традиционной пищей. В последнее десятилетие увеличилось число случаев трихинеллеза, связанных с употреблением мяса собак.

Так, за шестилетний период (2008- 2015гг.) трихинеллез, связанный с употреблением мяса собак (более 100 случаев), зарегистрирован в 9 субъектах России. В частности, в течение 2013-2015 годов зарегистрировано 15 случаев трихинеллеза среди подростков в Бурятии, связанных с употреблением шашлыков, жаркого, приготовленных из мяса собак. Заболевания протекали в средне-тяжелой и тяжелой формах, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Трихинеллез - опасное паразитарное заболевание, которое характеризуется лихорадкой, мышечными болями, отеком лица, кожными сыпями, а при тяжелом течении и кишечными расстройствами, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу.

Напомним, что сегодня стало известно о 18 заболевших трихинеллезом жителях Усолья-Сибирского в Иркутской области. Люди отравились после употребления мяса медведя. 
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Другое в "Происшествия"

Акт вандализма произошёл на кладбище села Маккавеево
Сотрудники уголовного розыска задержали не работающего 30-летнего жителя села Первомаевка
В ходе профилактического рейда сотрудники дорожно-патрульной службы задержали не работающего 35-летнего жителя Тапхара
Школьница ушла из дома, когда все спали
Утром 26 марта в отделение полиции в посёлке Ильинка поступило заявление о краже в одном из магазинов
Мужчину будут судить за покушение на мошенничество со страховой выплатой
В Бурятии срубили священную берёзу на байкальской скале «Черепаха» (фото)
Жители Бурятии возмущены невиданным актом вандализма на священной байкальской достопримечательности
Погибший в ДТП в Улан-Удэ 5-летний мальчик не был пристёгнут (фото)
«Байкал-Daily» выяснил, что смертельного исхода можно было избежать, если бы дети находились в автокреслах
Скорее всего, он упал, перелезая через забор
По страховому полису российской родственницы в Улан-Удэ родила гражданка Киргизии
Третьеклассник Тайшетской школы-интерната №19 в пятницу, 24 марта, отравился медикаментами
В Улан-Удэ произошёл пожар за ТЭЦ-2
Станция работает в штатном режиме
В Улан-Удэ у трамвая оторвался двигатель
Было закрыто движение трамваев маршрутов № 1,2 в обе стороны на Шишковку
Виновник ДТП в Улан-Удэ, в котором погиб мальчик, был пьян
Возбуждено уголовное дело за нарушение ПДД пьяным водителем, повлекшее смерть
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
17.03.2017
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
28.02.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
16.02.2017
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
16.01.2017
Загрузка...
^