16 Октября

Популярное

Жеребятина, буузы, омуль и самогон: Чем потчевали Владимира Путина в Бурятии

Жеребятина, буузы, омуль и самогон: Чем потчевали Владимира Путина в Бурятии
Власть,  07.08.2017 15:33
Президенту России подали в Бурятии блюдо, приготовленное по старинному рецепту

Напомним, президент России посетил Бурятию в прошлую пятницу, 4 августа. Владимир Путин провёл совещание по вопросам экологического развития Байкальской природной территории в посёлке Танхой Кабанского района. Также в Улан-Удэ за закрытыми дверями состоялась встреча Владимира Путина и и.о. главы Бурятии Алексея Цыденова.

Во время своего визита президент уже по сложившейся традиции остановился в отеле «Байкал Плаза». Меню президента в отеле было согласовано за несколько дней и выбрано из меню «Тэнгис», сообщили «Байкал-Daily» в организации.

Меню представляло собой богатый выбор бурятской национальной кухни и блюд, приготовленных по старинным рецептам.

Так, среди яств для президента предложили ассорти хамонов, овощей, рыбы и сыров. Были экзотические фрукты, арбуз, дыня, лодочки из авокадо с крабом, салат микс с каракатицей, салат из печёного перца с творожным сыром и кедровыми орешками, баклажаны слоёные помидорами и соусом песто.

Богатый выбор был среди горячих блюд из рыбы и дичи. Согласно меню, президенту подавали котлеты рубленные из омуля, хариус гриль, лангет из вырезки оленя, цукини фаршированные диким мясом и овощами.

«Изюминкой» меню стала расколотка из омуля с разными соусами приготовленная по старинному рецепту 1905 года, привезённому из села Посольское на Байкале. Отметим, блюдо подаётся на ледяной глыбе с тремя стопками самогона.

Среди меню была оленина, папоротник, огурцы, редис и азиатский соус, подали также «Туман над Ольхоном» - копчёный байкальский омуль с жаренными шампиньонами и вареньем из перца. Была на столе также жеребятина, кедровый орех, домашний сыр, сладкий перец и мандарины.

Из согласованного меню подавали буузы омулёвые, и буузы из морепродуктов с сёмгой и креветками. Также в меню значился и самогон.

В Танхое повара сделали для президента кофе-брейк, а аэропорту был торжественный фуршет, включающий блюда бурятской кухни: ассорти бууз, закуски от шеф-повара, хушу.

Жил Владимир Путин в «президентском номере», стоимостью в 15 тысяч рублей за сутки. Представительский номер сочетает в себе черты домашнего уюта и делового офиса.

- Это роскошный трёхкомнатный номер с гостиной, кабинетом и уютной спальней, оформленный в тёплых тонах. В гостиной предусмотрена кухонная зона, оснащённая посудой и электроприборами. В отдельном кабинете имеются канцелярские принадлежности. Просторная гостиная, обставленная мягкой мебелью, подходит для важных переговоров и дружеских бесед, - говорится в описании номера на сайте отеля.

В номер имеется персональный сейф, мини-бар, кабельное телевидение, телефон с междугородним и международным выходом, интернет, индивидуальная система климат-контроля, две ванных комнаты, туалетно-косметические принадлежности «L'Occitane», купальные халаты, тапочки и фен.

Покидая отель президент поблагодарил персонал отеля за приём и обменялся рукопожатием с 11 сотрудниками «Байкал Плазы».



Читайте также о визите Путина в Бурятию: 

Алексей Цыденов о визите президента России в Бурятию: Это знаковое для нас событие

По итогам визита Путина: Площадь водоохранной зоны Байкала хотят уменьшить в 10 раз   

Путин пообещал ветерану из Бурятии подумать о выдвижении на выборы  


Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
28.09.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
11.09.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
04.09.2017
Вадим Бредний
Вадим Бредний
Руководитель группы компаний "Титан"
09.08.2017
^