19 марта

18 марта

Популярное

В меню школ Иркутска появятся три новых салатов и шесть вторых блюд

Общество, 
В меню для иркутских школьников добавили новые блюда

Детям на выбор представили три новых салата, шесть вторых блюд, из супов — фасолевый, из напитков остались традиционный морс, компот и кисель, сообщает «Иркутск онлайн».

— Салаты по большей части овощные: в первом — морковь и апельсин, во втором — капуста, ананас, грецкий орех, в третьем — помидоры, болгарский перец и ветчина. Они все идут с масляной заправкой, потому что майонез детям есть нежелательно. Далее из супов — фасолевый. И шесть вторых блюд: тушеные овощи с мясом, печень по-строгановски, котлеты из куриного мяса, говядины, курицы и говядины, фрикадельки, - сообщил Сергей Филипенко, начальник отдела организационной работы.

По словам директора МУП «Комбинат питания города Иркутска» Виктора Беляева, сейчас комбинат готовится к новому учебному году. Приобрели новое оборудование, которое установят после проведения ремонта в цехах. На предприятии работает специальная комиссия, которая контролирует поступившее сырье, соблюдение технологических карт, рецептур, и готовые блюда — обязательный отбор суточных проб. В приемке продукции животного происхождения (мяса, птицы, молочной продукции) участвует ветеринарный врач.

— Были факты, когда поступала некачественная продукция. В таких случаях составляется акт, поставщику направляется требование о замене. Также применяются штрафные санкции, предусмотренные контрактом, а товар возвращается обратно, - заверил Виктор Беляев. 

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Бурятии решили массово создавать места для выгула собак
Общество, 19.03.2024
Собачьи площадки будут предусматривать при благоустройстве территорий  
В Бурятии спасли забежавшую в посёлок косулю
Общество, 19.03.2024
Она находилась в состоянии шока
В Бурятии лошади жеребятся у всех на глазах
Общество, 19.03.2024
«Вокруг собаки бегают», - отмечают местные жители
В улан-удэнском роддоме появилось обогревающее одеяло
Общество, 19.03.2024
Оно поможет пациенткам после операций
Ученики улан-удэнской школы посеяли семена сосны
Общество, 19.03.2024
Экоуроки провели для младшеклассников
В Бурятии гранатомётчики учатся поражать цель одним выстрелом
Общество, 19.03.2024
Они учатся ведению огня как в светлое, так и тёмное время суток
Нацпарк в Бурятии ждёт волонтёров
Общество, 19.03.2024
Объявлен набор на первую волонтёрскую смену
Бурятский омбудсмен помогла бойцу СВО получить денежное довольствие
Общество, 19.03.2024
Также она оказала помощь с удостоверением ветерана боевых действий
В Бурятии росгвардейцы судили в спартакиаде допризывной молодёжи
Общество, 19.03.2024
В соревнованиях участвовали старшеклассники 
Офицера из Бурятии наградили за спасение раненых сослуживцев
Общество, 19.03.2024
Александр Шопхонов удостоен медали Жукова
^