12 Декабря

11 Декабря

Популярное

Лучшие кондитеры Улан-Удэ соревновались в готовке медовика

Общество,  25.08.2016 09:06
В Улан-Удэ выбирают лучшего кондитера

Накануне мастера сладкого дела соревновались в готовке медовика. Дома на приготовление торта у среднестатистической хозяйки уходит несколько часов. Здесь же от замеса теста до конечного результата всего полтора.

Маргарита пока делает торты на дому, но уже наловчилась так, что за неделю у неё получается испечь около пятидесяти изделий. Говорит, работа над дизайном сладости - самый приятный процесс, в который она погружается полностью, забывая обо всем.

- Знаете, как актёры, вот они оставляют за кулисами своё настроение и играют хоть горе, хоть радость. Тут тоже самое - где-то в комнате, в зале, оставил своё плохое настроение, а на кухню заходишь уже с хорошим, - делится кондитер.

Одни участники украшают свои работы мастичными фигурками, лесными ягодами, карамелью и даже окрашенными в перламутр орехами. Но большинство предпочли минималистичность. Правда, оценивать работы будут по всем параметрам, даже за один только аромат изделия можно заработать дополнительный балл.

- Каждое индивидуально. У каждого свой подход к оформлению, к выпечке. Мы уже посмотрели, кто как работает. Конечно, сложно оценить. Есть индивидуалы, а есть люди, которые занимаются этим массово. Поэтому у каждого свой подход, - отметила консультант отдела предпринимательства комитета по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству администрации Улан-Удэ Ольга Сахнова.

Это первый этап конкурса, позже, в кулинарные баталии вступят пекари и повара. На кону - призы от организаторов, повышение квалификации, и шанс заявить о своём предприятии, сообщает «Тивиком».
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Общество, 12.12.2017
А также установлен факт задержки зарплаты и ущемления прав иностранных рабочих
Алексей Цыденов новому главе Прибайкальского района: «Я надеюсь не будет преследований»
Общество, 12.12.2017
Глава Бурятии поздравил главу Сергея Семёнова с победой на выборах
Общество, 12.12.2017
Участвовали в масштабной игре школьники и студенты
Общество, 12.12.2017
Молодой человек хотел категорию годности к военной службе «А» вместо присвоенной ему «В»
В Улан-Удэ вновь отменены уроки у начальной школы
Общество, 12.12.2017
На уроки не пойдут самые младшие ученики первой смены
Общество, 12.12.2017
По данным Бурятского Гидрометеоцентра, 12 декабря в республике по Прибайкалью и в горах юго-запада местами небольшой снег
Общество, 11.12.2017
Этот рыбак с Ольхона вряд ли догадывается, что его портрет размером с целый дом красуется в Италии. Впрочем, как и остальные герои немецкого стрит-арт художника с мировым именем Хендрика Байкирха, которых он когда-то встретил, а потом изобразил на зданиях и мостах в разных городах и странах
Общество, 11.12.2017
Несколько авиарейсов отменены и задержаны из-за сильного снега и порывистого ветра в Хабаровске
Общество, 11.12.2017
Общение с душами предков в Восточной Сибири становится все более распространенным и даже обыденным явлением. Шаманы есть почти в каждом крупном поселении, особенно бурятском или эвенкийском, сообщает ТАСС
Общество, 11.12.2017
Совсем недавно у гостей музея появилась возможность посетить зал конституции в Президентской библиотеке благодаря 3D-туру
Общество, 11.12.2017
В посёлке Листвянка Иркутского района 17 февраля планируется дать старт первым всемирным Байкальским спортивным играм, в которых смогут поучаствовать только спортсмены-любители. Финальные соревнования Игр пройдут в Сочи
Общество, 11.12.2017
Вопросы профориентации обсудили на республиканском семинаре
Общество, 11.12.2017
Для присутствующих был показан фильм «Шумак. Подаренное сердце»
Общество, 11.12.2017
Для этого разрабатываются специальные меры
В Тайшете спасли школьника, стоявшего на краю крыши
Общество, 11.12.2017
Психолог ползла по скользкой крыше здания
Загрузка...
^