27 Июня

26 Июня

Популярное

Лучшие кондитеры Улан-Удэ соревновались в готовке медовика

Общество,  25.08.2016 09:06
В Улан-Удэ выбирают лучшего кондитера

Накануне мастера сладкого дела соревновались в готовке медовика. Дома на приготовление торта у среднестатистической хозяйки уходит несколько часов. Здесь же от замеса теста до конечного результата всего полтора.

Маргарита пока делает торты на дому, но уже наловчилась так, что за неделю у неё получается испечь около пятидесяти изделий. Говорит, работа над дизайном сладости - самый приятный процесс, в который она погружается полностью, забывая обо всем.

- Знаете, как актёры, вот они оставляют за кулисами своё настроение и играют хоть горе, хоть радость. Тут тоже самое - где-то в комнате, в зале, оставил своё плохое настроение, а на кухню заходишь уже с хорошим, - делится кондитер.

Одни участники украшают свои работы мастичными фигурками, лесными ягодами, карамелью и даже окрашенными в перламутр орехами. Но большинство предпочли минималистичность. Правда, оценивать работы будут по всем параметрам, даже за один только аромат изделия можно заработать дополнительный балл.

- Каждое индивидуально. У каждого свой подход к оформлению, к выпечке. Мы уже посмотрели, кто как работает. Конечно, сложно оценить. Есть индивидуалы, а есть люди, которые занимаются этим массово. Поэтому у каждого свой подход, - отметила консультант отдела предпринимательства комитета по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству администрации Улан-Удэ Ольга Сахнова.

Это первый этап конкурса, позже, в кулинарные баталии вступят пекари и повара. На кону - призы от организаторов, повышение квалификации, и шанс заявить о своём предприятии, сообщает «Тивиком».
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Общество, 27.06.2017
Наталье Калининой, которая пожаловалась президенту Путину, что ей не дали жилья после крупного пожара, выделили большую однокомнатную квартиру
Telegram подготовила инструкцию для обхода возможной блокировки
Общество, 27.06.2017
На канале мессенджера Telegram появилась инструкция «Как активировать SOCKS5 в Telegram»
«Яндекс»: Жители Бурятии чаще всего готовят подливу, буузы и горлодёр
Общество, 27.06.2017
«Яндекс» составил топ самых популярных блюд в Бурятии , а также в целом в России

Общество, 27.06.2017
Участники преодолели около 4 тысяч километров пути, и продолжают движение по территории Хабаровского края
Житель Бурятии добился призыва в армию
Общество, 27.06.2017
Молодому человеку отказали в призыве на военную службу из-за наличия судимости
Общество, 27.06.2017
В учреждении не были созданы условия для маломобильных групп осуждённых
Общество, 27.06.2017
По данным Бурятского Гидрометеоцентра, 27 июня в республике местами пройдут небольшие, кратковременные дожди, грозы, по юго-западу ливни
«Голос кочевников 2017»: музыка, свобода, любовь
Общество, 27.06.2017
IX международный музыкальный фестиваль пройдёт 14-15 июля в туристском комплексе «Степной кочевник» в селе Ацагат в 50 км от Улан-Удэ
Общество, 26.06.2017
На его бортах опубликована яркая информация, направленная на формирование отрицательного отношения к вредным привычкам
Общество, 26.06.2017
Участникам показали лучшие образцы детской литературы
Общество, 26.06.2017
Мероприятия прошли  с целью профилактики распространения инфекции
Общество, 26.06.2017
На ней будут представлены предметы из раскопок
Общество, 26.06.2017
Он будет демонстрироваться в рамках проекта «Духовная жизнь»
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
22.06.2017
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
16.06.2017
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
08.06.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
06.06.2017
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
02.06.2017
^