25 Марта

24 Марта

Популярное

Забайкальцы будут разводить помесь коров и бурятских яков

Общество,  25.07.2016 14:18
Из Окинского района Бурятии в забайкальское КФХ «Чинам» в прошлом году завезли 53 яков

Это уникальные животные, ареал их разведения в России небольшой — в Бурятии, Тыве и Горном Алтае.

В настоящее время сотрудники Забайкальского аграрного института занимаются изучением процесса акклиматизации яков в условиях лесостепной зоны, проверяют морфологический состав крови животных. Все работы направлены на создание генофондного хозяйства по разведению их в Забайкалье, сообщает пресс-служба администрации Борзинского района.

В «Чинаме» уже получен молодняк, и бонитировка, которая устанавливает продуктивные и племенные качества животных, позволяет надеяться, что яки приживутся в забайкальских степях. Кроме того, в хозяйстве планируют получить помесь яков и домашних коров.

— Яки по зоологической классификации относятся к семейству полорогих, это не крупнорогатый скот, — объяснил начальник отдела АПК Борзинского района Михаил Нимаев. — Они обеспечивают людей мясом, шерстью, кожей и молоком. Низкая удойность этих животных компенсируется высокой жирностью молока и его удивительно целебными свойствами. Литр молока яка по калорийности превосходит коровье почти в три раза. Этим качеством молозива и молока объясняется способность молодняка быстро расти и развиваться, быть особо резвыми, хорошо противостоять низкой температуре воздуха, различным заболеваниям.

Для того, чтобы получить помесь с домашним скотом, необходимо растить бычка-яка с самого младенчества среди обыкновенных коров. При случке яка и коровы появляется на свет удивительное существо — хайнак — корова с хвостом, похожим на лошадиный. Живёт она в три раза дольше обычной бурёнки — до тридцати лет, а значит, и телят приносит больше. Молоко хайнака на порядок выше по качеству. Все — благодаря эффекту гетерозиса — генетического отбора лучших наследственных качеств. Мясо хайнаков также отличается особыми вкусовыми качествами. Хайнак крупнее яка, шерсть у него короче, он отличается выносливостью, приспособленностью к высокогорным пастбищам, в то же время может обитать и в более низменных местах.



Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Другое в "Общество"

Педагог из Бурятии стала Учителем года в Монголии
Общество, 25.03.2017
Учитель начальных классов завоевала гран-при конкурса в Улан-Баторе
Работники обвиняют директора Дирекции по паркам Улан-Удэ в невыплате зарплаты (видео)
Общество, 25.03.2017
На скандальном видео мужчина рассказывает, что занимался водопроводными работами не только в парках, но и дома у Александра Барданова
Общество, 25.03.2017
Водители школьных автобусов не проходили проверок перед рейсом, автобусы оказались не полностью оборудованными
Общество, 25.03.2017
Заготовленный лес сгрузили прямо на сельскохозяйственные земли
Общество, 25.03.2017
Мужчины возместили материальный ущерб и хотели, чтобы их освободили от уголовной ответственности
Общество, 25.03.2017
По данным Бурятского Гидрометеоцентра, 25 марта в республике местами будет идти небольшой снег
Общество, 24.03.2017
Отдых на озере вошёл в топ-5 увлекательных способов познавательного отдыха в межсезонье на заповедных территориях России
Общество, 24.03.2017
Сильнейших будут выбирать из 450 участников
Общество, 24.03.2017
Соревнования проходили с 21 по 23 марта в Смоленске
Общество, 24.03.2017
Разработчики намерены найти инвестора и создать устройство
Общество, 24.03.2017
Тактические учения были проведены на полигоне «Цугол»
Общество, 24.03.2017
Участникам акции раздали памятки и попросили побеседовать с детьми
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
17.03.2017
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
28.02.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
16.02.2017
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
16.01.2017
Загрузка...
^