Традиционно праздник отмечают во второе воскресенье июля, в этом году День Рыбака выпал на 10 июля

Но праздничные мероприятия начинаются уже сегодня, сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии. Праздник состоится в гипермаркете «Мегатитан». Посетители смогут сварить уху по старинному рецепту, попробовать копчёного омуля и получить подарок.

Программа празднования запланирована с 10 до 20 часов. Состоится дегустация продукции рыбозавода «Байкал» и блюд собственного производства компании «Титан», кулинарное шоу. Каждого покупателя ждут подарки.

Справка:

В 2011 году была проведена полная реконструкция рыбозавода «Байкал», и в декабре 2011 новый рыбозавод открыл производство. Рыбозавод «Байкал» оснащен современным высококачественным оборудованием производства Германии, Италии, Польши, Китая, Болгарии, Южной Кореи.

Поставки сырья для производства продукции ведутся из Владивостока, Сахалина, Мурманска и Санкт-Петербурга, а также из районов Бурятии. Основную ставку завод делает на продукцию из байкальского омуля, которым славится Бурятия. Кроме омуля, на заводе изготавливают продукцию из сельди и лососевых пород рыб.