13 Декабря

12 Декабря

Популярное

В районе Бурятии построят убойный цех

Общество,  29.04.2016 20:14
19 апреля глава Тункинского района Иван Альхеев встретился с представителями Роспотребнадзора, Тункинского национального парка, ветеринарной службы, Ростехнадзора, чтобы обсудить вопрос строительства убойного цеха

Идея создания такого цеха возникла в связи с необходимостью поставить забой скота под контроль ветеринарной службы, организовать технологически грамотную операцию и довести до потребителя качественный продукт.

Как отметил, открывая совещание, глава Иван Альхеев, вопрос со строительством цеха в районе стоит давно и требует срочного решения.

- Забой скота должен быть организованным, производиться в специализированных пунктах. Случается, что животные болеют и употребление такого мяса опасно для здоровья людей. А в убойном цехе будет ветврач, технолог, будет проводиться предубойный и послеубойный осмотр скота. Экспертиза специалистов не допустит к продаже мясо больных животных, - уверен Вадим Молонтоев, главный врач Тункинской ветстанции.

Обсуждая вопрос строительства убойного цеха с присутствующими руководителями, глава района поднял вопросы транспортировки скота до цеха, что потребует немалых затрат. Потому более бурно анализировалось место расположения цеха, которое должно быть вне населенного пункта, не ближе 200 метров от реки и не нарушало бы санитарные нормы. В ходе рабочего совещания было решено изучить опыт строительства убойного цеха в Окинском районе и других районах Бурятии.

- Но забивать скот у себя во дворе для личного пользования никто не запрещает. Требования позволят усилить контроль качества мясной продукции,- отметили участники совещания.

Строительство в районе убойного цеха - требование Федерального закона.

Стоит отметить, что решение этого вопроса в районе позволит подтянуть экономические показатели по сбыту мясной продукции в районе. Ветеринарную справку для продажи мясной продукции можно будет получить сразу.

По итогам встречи было решено создать рабочую Межведомственную комиссию при главе района, определиться с подрядчиками и земельным участком по строительству убойного цеха. Комиссия по строительству цеха будет теперь заседать раз в две недели, сообщает пресс-служба районной администрации. 
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Общество, 13.12.2017
Для строительства уникальных скульптур, посвященных участницам чемпионата мира по футболу 2018 года, в Москву привезут 2 000 тонн природного льда из чистейших озёр Архангельска, Екатеринбурга и Байкала
Общество, 13.12.2017
«Фестиваль национальных культур «В семье единой» проходит на Камчатке уже 15 лет
Общество, 13.12.2017
Они участвовали в нанесении авиаударов по террористам
Общество, 13.12.2017
В преддверии новогодних праздников в парке запланированы праздничные мероприятия, установка ёлки, катушек и фигур сказочных персонажей
Мальчик-модель из Улан-Удэ стал вице-мистером «The Superface Russia» (видео)
Общество, 13.12.2017
10-летний Мирослав Светлов занял третье место в престижном всероссийском конкурсе красоты для детей и подростков
В Улан-Удэ мальчику с ДЦП нужна операция, чтобы встать на ноги
Общество, 13.12.2017
Уже завтра состоится благотворительный марафон по сбору денег в помощь подростку
Общество, 13.12.2017
До 27 декабря пассажиры ВСЖД могут оформить проездные документы в плацкарт с 40% скидкой
Общество, 13.12.2017
Мальчика искали 50 сотрудников полиции
Общество, 13.12.2017
Более 130 млн рублей выделила ВСЖД на отдых и оздоровление работников и их семей
Общество, 13.12.2017
При этом большинство оценивает своё материальное положение как среднее
В районах Бурятии вода загрязнена нитратами
Общество, 13.12.2017
Средств на строительство водозаборов у республики нет
Бурятские бизнесмены участвуют в «Идее на миллион» на НТВ
Общество, 13.12.2017
Они уже приняли участие в съёмках программы «Идея на миллион». Передачу покажут в эфире в ближайшее время
Общество, 13.12.2017
На конкурсе состоится костюмированное шествие
Три вуза Бурятии оказались в российском рейтинге востребованности
Общество, 13.12.2017
Больше трети российских вузов обогнали ВСГУТУ, БГСХА и БГУ
^