23 Октября

22 Октября

Популярное

Бурятия хочет возродить в кафе и ресторанах «рыбный день»

Общество,  22.04.2016 11:23
В местах общепита в Бурятии предложили ввести «рыбный день»

С такой инициативой выступила начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства Бурятии Татьяна Полозова. 

Впервые «рыбный день» был введён ещё в Советском Союзе 26 октября 1976 года. Тогда ЦК КПСС издал постановление о введении «рыбного дня». Причиной его введения являлось желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции. За рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Многие предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд. 

- Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Тем более рыбная продукция, является источником таких витаминов как йод, кальций, цинк, селен, Омега-3 и Омега-6 (жирные кислоты), - рассказала Татьяна Полозова.

Всего же за 2015 год в Бурятии произведено рыбы и переработанных рыбных и консервированных продуктов 3428, 28 тонн. При этом среднестатистический житель республики потребляет от 13 до 15 кг рыбы в год, что значительно меньше нормы, которая составляет 22 кг в год. 

Подобная инициатива, позволит не только увеличить производство рыбной продукции в республике, но и улучшит показатели её потребления среди населения Бурятии. 

Первой поддержала подобную инициативу группа компаний «Титан». В отделах готовой продукции супермаркетов предприятия по четвергам стали появляться блюда из рыбы и морепродуктов, сообщает пресс-служба минсельхозпрода Бурятии.
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle
Общество, 23.10.2017
В Братске после дезинфекции открылась школа №36
В центре Улан-Удэ отключат светофор
Общество, 23.10.2017
Отключат его на перекрёстке улиц Смолина и Куйбышева
Общество, 23.10.2017
В администрации президента и правительстве России  придумали, чем заменить повышение пенсионного возраста
Бурятские врачи рассказали, кого спасать первым
Общество, 23.10.2017
В ситуациях, связанных с массовыми жертвами (три и более пострадавших) количество спасающих и доступные ресурсы зачастую весьма ограничены, потому на первое место выходит вопрос «Кого спасать первым?»
 
Лидер Aerosmith познакомился с «гуттаперчевыми» девочками из Бурятии
Общество, 23.10.2017
«Когда услышал ответ «из России», выпучил глаза, пришлось объяснять, что из Сибири», - рассказала артистка цирка Дю Солей из Бурятии Баярма Зодбоева
Бездомных накормили в Улан-Удэ
Общество, 23.10.2017
Также нуждающимся были выданы зимние вещи
Общество, 23.10.2017
Для участников подготовили мастер-классы и семинары
Жителей Бурятии ждёт холодный ноябрь
Общество, 23.10.2017
Согласно прогнозу последний месяц осени будет малоснежным
Пригород Улан-Удэ задыхается от дыма
Общество, 23.10.2017
Из-за задымлённости у местных жителей начинаются проблемы со здоровьем
В Улан-Удэ во время рейда проверили почти 300 машин
Общество, 23.10.2017
Приставы взыскали 27,5 тысяч рублей
В Иволгинском дацане освятили буддийские изображения (фоторепортаж)
Общество, 23.10.2017
Большой ежегодный ритуал, во время которого всех Будд и Бодхисаттв приглашают наполнить собой изображения божеств, длился весь день. «Байкал-Daily» представляет фоторепортаж Сергея Тарасенко  
 
 «Эвенкийский нимнгакан» стартовал в Бурятии
Общество, 23.10.2017
Фестиваль уже в третий раз проходит в республике
Улан-удэнцы напишут диктант на бурятском языке
Общество, 23.10.2017
Мероприятие проводится в рамках Недели бурятского языка
Митинг против «Матильды» прошёл в Иркутске
Общество, 23.10.2017
В Иркутске на митинг за запрет проката фильма Алексея Учителя «Матильда» собралось около 50 человек
В Улан-Удэ и пригороде построят шесть новых школ
Общество, 23.10.2017
«Нельзя детям жизнь ломать из-за того, что не можем ничего сделать», - прокомментировал глава Бурятии
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
28.09.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
11.09.2017
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
04.09.2017
Вадим Бредний
Вадим Бредний
Руководитель группы компаний "Титан"
09.08.2017
^