Госветнадзор по Бурятии провёл плановую проверку в Байкальском базовом медколледже
В ходе контрольного мероприятия выявлен факт нарушения обязательных требований в сфере ветеринарного законодательства. 10 кг говяжьей печени находились на хранении в морозильном ларе мясного цеха столовой без маркировки производителя, срока годности, даты выработки и ветеринарных сопроводительных документов.
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении. Выдано предписание об устранении выявленного нарушения. Печень была уничтожена владельцем в присутствии госинспектора, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
Бурятский медколледж обязали уничтожить 10 кг печени
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.