22 Февраля

21 Февраля

Популярное

Исправительная колония собирается штурмовать молочный рынок Бурятии

Экономика,  30.07.2016 13:20
В Бурятии в исправительной колонии № 2 открылся цех по переработке молока. Продукция пока выпускается только для тюрем, но в скором времени поставлять молоко планируют и на прилавки магазинов республики

На этом минизаводе ежедневно изготавливают 500 упаковок молока. Всё это расходится по исправительным учреждениям республики. Производство запустили пару месяцев назад. Колонии оно обошлось в 2 миллиона рублей. Перед этим выдержали строгие правила СанПиНа и прошли тщательный отбор работников. Здесь трудится всего 2 человека, однако, с увеличением ассортимента планируют расширить штат.

- Все знали, и всем было интересно, но выбирали исходя из образования, специальности, и соответствующие режимные требования - рассказывает замначальника ИК № 2 Степан Казаков. - Образование у них средне-техническое у обоих техникум, училище. Перспектива данного направления - это производство кисломолочной продукции и производство масла.

Никаких добавок и ГМО. Свежайшее сырьё поставляют из Кабанского района. А перерабатывают на оборудовании, купленном в Красноярске.

- Сначала молоко охлаждают, фильтруют, сепарируют, то есть доводят до нужной степени жирности, а уже потом пастеризуют. Длится это несколько часов. Как только температура поднимается до 90 градусов, молоко перекачивают в ванну для охлаждения. Уже отсюда готовая продукция, с помощью специального насоса поступает в фасовочный аппарат.

О том, что напиток без всяких химикатов говорит короткий срок годности - всего 7 суток.

Добавим, в колонии порядка 15 видов разного производства. Из почти полутора тысяч заключенных при деле только 450 человек, сообщает телекомпания «Тивиком».
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Другое в "Экономика"

В республике запланировали увеличить площадь сельскохозяйственных культур на 5,9 тыс. га больше, чем в прошлом году
По пути до Елизово вертолёт пролетел более 4 тысяч км
Бурятия оказалась в конце рейтинга качества жизни в РФ
По итогам 2016 года снова лидируют Москва и Петербург
Законопроект будет рассмотрен на мартовской сессии Народного Хурала
Цена проезда может вырасти до 20 рублей
Некоторые сферы, такие как добыча сырья и строительство, практически полностью во власти сильного пола
Ориентировочная дата проведения мероприятия – 11 июня текущего года
Об этом заявил руководитель администрации Читы Олег Кузнецов на заседании гордумы во время итогового отчёта о работе за 2016 год
Стартовая цена аукционе составила 68,7 миллионов рублей
Глава Сбербанка Герман Греф заявил, что в краткосрочной перспективе не ожидает повторения экономического кризиса в России
Чаще всего законы нарушают торговцы и представители финансовых услуг
Бурятию посетило более миллиона туристов
В посёлке Селенгинск будет создана территория опережающего социально-экономического развития
Работающая в ООН уроженка Бурятии рассказала, как бороться с бедностью (видео)
О том, как поддержать семьи и помочь им выбраться из бедности, рассказала эксперт программы развития ООН, доктор философских наук, дочь известного бурятского поэта  Есуна Дугарова
Ирина Шаргаева
Ирина Шаргаева
Руководитель Управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Республике Бурятия
16.02.2017
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
16.01.2017
Валерий Кожевников
Валерий Кожевников
Министр здравоохранения Республики Бурятия
28.12.2016
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
26.12.2016
^