Это цыплят по осени считают, а цены уже больше года. И уже можно говорить о некоторых тенденциях. Одна из них – на протяжении 9 месяцев 2015-го стабильно дешевеют те продукты, которые резко подскочили в цене прошлой зимой.
- С начала года из 40 позиций 19 у нас неуклонно дешевели. Это мясо свинины, плодоовощная продукция, фрукты. Также подешевело мясо курицы, яйцо незначительно подешевело. Подешевел сахар и крупы. Цена приходит к своему рыночному эквиваленту, - сообщает заместитель министра промышленности и торговли Бурятии Алексей Оловянников
И тем не менее контроль за ценами продолжается. Правда, сегодня ежедневный мониторинг разрешили заменить на еженедельный. По официальным данным, за неделю дешевле стали 26 продуктов из 40. В первую очередь, это овощи-фрукты, для которых сейчас сезон. Цена пусть немного, но упала на картофель, лук, капусту, морковь, помидоры. Подешевели бананы, виноград и цитрусовые. Изменились ценники и в отделах молочной продукции. Стала дешевле рыба, правда, не свежая, а переработанная, а ещё колбаса, макароны, мука.
В соседнем Иркутске крупные торговые сети выступили с инициативой заморозить цены на 12 социально значимых товаров до конца года. В Бурятии к этому пока не готовы. Одной из основных мер у нас по-прежнему остаётся открытие социальных магазинов. В Улан-Удэ их теперь семь, два открылись в этом году. В таких магазинах на социально значимые товары действует минимальная торговая надбавка.
- В текущее время они выполняют важную функцию по обеспечению продуктами питания социально незащищённых слоёв населения. В течение прошлого года были открыты магазины-дискаунтеры с низкими ценами. Это создало дополнительную конкуренцию за покупателей среди предприятий торговли, что также привело к снижению уровня цен, - заявил старший аналитик отдела макропрогнозирования и программирования министерства экономики Бурятии Евгений Умнов.
Минпромторг страны пошёл дальше – предложил ввести продовольственные карточки для малообеспеченных слоёв населения. По ним в течение месяца на фиксированную сумму можно будет купить определённые товары. Как правило, местного производства. Заодно и фермеров поддержать. Инициатива не новая, но до сих пор не находила поддержки, в первую очередь – финансовой.
- На сегодняшний день в части технической организации никаких проблем нет. Существующие компьютерные кассы, системы, которые установлены в наших торговых сетях, и банковский процессинг, банковские карты, они могут обеспечить всё, что заявлено минпромторгом, - поясняет Алексей Оловянников.
Некоторые регионы страны самостоятельно за счёт своих бюджетов ввели подобные продовольственные карточки. В Бурятии пока ограничились программой «Продовольственный сертификат». Весной его мог купить любой за 2,5 тысячи рублей, а осенью на эти деньги получить 170 кг овощей. Программой воспользовались порядка 100 человек, но фермерам больше и не надо.
- Жители Бурятии могут оценить экономию средств. В следующем году для удобства населения проект будет расширен по срокам, - говорит Евгений Умнов.
Стоимость минимального набора продуктов питания за месяц подешевела на 130 рублей. Сегодня продуктовую корзину оценивают в 3708 рублей. Впрочем, это не тот минимум, который мы должны съедать. Больше экономический параметр для расчёта уровня жизни населения. Стали ли мы лучше жить, вопрос, сообщает «АригУс».
